鈴ひろ

身はふわりと軽く、頭や骨までからりと香ばしく揚がったアジフライは、訪れた人の多くが印象深く語る「鈴ひろ」の看板料理のひとつです。丁寧な包丁仕事が伝わるお造りや、程よい焼き加減の西京焼きなど、魚の持ち味を生かした料理が実直に供されます。

日中の食事なら、お刺身や焼き魚、煮魚、フライなどから選べるお昼の御膳が頼もしい選択肢になります。どの献立にも出汁のきいた茶碗蒸しとお飲み物が付き、おかわりできるご飯とあら汁が膳をしっかりと支えます。魚の旨味をぎゅっと引き出したあら汁は、希望に合わせて豚汁への変更も可能です。

夜のひとときは、旬の素材を連ねたおまかせ料理をはじめ、季節の鍋物や小皿料理を取り揃えた一品料理も並びます。酒席を彩る飲み物も、各地の本格焼酎や国産ワイン、自家製の梅酒まで幅広く、お茶の種類も用意されています。

客席はカウンターとテーブル席がひとつという小ぢんまりとした設えで、店主の目配りが隅々まで届きます。落ち着いた空間でじっくり食事と向き合いたいときは、ディナーの予約を入れて訪れるのがおすすめです。